INVOLTINI DI MELANZANA

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • Tagliare a fette le melanzane e cuocerle con il coperchio in una padella antiaderente leggermente unta.
  • Lasciare raffreddare.
  • Preparare il composto di formaggio e prosciutto cotto tritato.
  • Spalmare le fette di melanzana con il composto e arrotolare ad involtino.

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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