TORTA DI CAROTE

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

  • 180 g di carote grattugiate
  • 250 g di farina
  • 30 g di olio di semi
  • 80 g di latte scremato
  • 120 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • scorza di limone

PROCEDIMENTO

  • lavare e grattugiare le carote
  • montare le uova con lo zucchero, unire il latte e l’olio, quindi la farina con il lievito
  • cuocere in forno a 180°C per 30 minuti

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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