TORTA DI VERDURA IN 5 MINUTI

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

  • 1 rotolo di pasta brisee
  • 200 g di formaggio fresco (es. tofu o ricotta o metà di entrambi)
  • pangrattato
  • 1 uovo
  • 1 busta di verdure surgelate non condite (in questo caso melanzane, peperoni, zucchine e patate)

PROCEDIMENTO

  • scongelate le verdure
  • unite il formaggio, il pangrattato, l’uovo e le verdure
  • farcite la pasta brisee
  • Cuocete in forno a 180°C per 40 minuti circa

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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