POLPETTE DI MELANZANE 2

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • Unite 1 melanzana cotta (in padella o in forno), 3 fette di pane in cassetta imbevute nel latte e poi strizzate, 1 uovo, un po’ di parmigiano, sale, prezzemolo.
  • Frullate tutto.
  • Formate delle polpette e infornate per 30-40 minuti a 180 gradi

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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