POLPETTE DI SEDANO RAPA AL CURRY

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

  • 1 sedano rapa
  • 80 g di farina
  • curry
  • pangrattato

PROCEDIMENTO

  • Sbucciate, tagliate a cubetti e lavate il sedano rapa
  • cuocete il sedano rapa in padella con uno spicchio d’aglio e un po’ di acqua
  • frullate il sedano rapa e aggiungete la farina, il pangrattaato e il curry
  • formate delle polpette con il composto, passatele nel pangrattato
  • cuocete in forno o in padella per circa 30 minuti

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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