BURGER DI LENTICCHIE AL CURRY

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • Lavate e tagliate le carote e la cipolla.
  • Frullate le lenticchie, le carote, la cipolla, il prezzemolo, la farina di ceci e l’olio (se la crema risulta morbida aggiungete la farina di ceci, se troppo dura un po’ di acqua).
  • Aggiungete il curry a piacere.
  • Scaldate e ungete una padella antiaderente e appoggiatevi i coppapasta. Riempite con l’impasto preparato premendo bene.
  • Fate cuocere per 10 minuti, quindi rigirateli e fateli cuocere anche nell’altro lato per altri 10 minuti.

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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