SALMONE IN CROSTA

INGREDIENTI

• filetto di salmone
• rotolo rettangolare di pasta sfoglia
• formaggio fresco (es. Philadelphia)
• salvia
• maggiorana
• pomodoro
• 1 uovo

PROCEDIMENTO

• Mettete il filetto di salmone al centro di un rotolo di pasta sfoglia
• mettete sopra al filetto un po’ di formaggio fresco, qualche pomodoro tagliato a rondelle e le vostre erbe preferite (es. salvia e maggiorana)
• richiudete e spennellate con un po’ di rosso d’uovo per dare colore alla pasta
• cuocete in forno per 20-25 minuti a 195°C

vai a ricette di secondi a base di pesce

vai a ricette