SALMONE IN CROSTA

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • Mettete il filetto di salmone al centro di un rotolo di pasta sfoglia
  • mettete sopra al filetto un po’ di formaggio fresco, qualche pomodoro tagliato a rondelle e le vostre erbe preferite (es. salvia e maggiorana)
  • richiudete e spennellate con un po’ di rosso d’uovo per dare colore alla pasta
  • cuocete in forno per 20-25 minuti a 195°C

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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