ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • Lavate, tagliate a piccoli pezzi le cime di rapa, eliminando i gambi più grossi e duri
  • Lessate le cime di rapa in acqua salata finché non si ammorbidiscono e scolatele
  • Cuocete la pasta nell’acqua dove avete lessato le cime di rapa
  • Nel frattempo insaporite le cime di rapa in una padella con olio e aglio
  • Condite la pasta

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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