CHILI DI FAGIOLI E VERDURE

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • mettere a mollo per 6-12 ore i fagioli neri, poi cuoceteli mettendo nell acqua di cottura un pezzetto di alga kombu
  • Mettete in una padella un po di cipolla, pomodoro, carota tagliata a pezzettini, peperoncino e passata di pomodoro; cuocete, aggiungete i fagioli e lasciate insaporire.
  • Con questo riempite una tortillas precedentemente scaldata e aggiungete la salsa messicana

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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