POLLO E CAVOLFIORE AL FORNO

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • Lessare il cavolfiore in acqua salata e scolatelo al dente.
  • Nel frattempo preparate una salsina con l’olio, la farina, qualche cucchiaio di acqua di cottura del cavolfiore, sale e timo.
  • Tagliate il pollo a strisce e unitelo al cavolfiore, condite con la salsa e infornate per 20 minuti a 180° finché non si sarà formata una crosticina.

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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