BURGER DI LENTICCHIE E QUINOA

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • Sciacquate e lessate la quinoa in una quantità d’acqua pari al doppio del suo volume per 20 minuti
  • Frullate le lenticchie, la cipolla e l’olio
  • Frullate una parte della quinoa e unitela alle lenticchie
  • Formate dei burger di 10 cm di diametro
  • Cuocete in forno 20 minuti a 200°

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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