PASTA AI CARCIOFI

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • Lavate, tagliate a fette sottili i carciofi e metteteli in acqua e limone per 5 minuti. In una padella mettete l’aglio, l’olio e i carciofi e cuocete per 15-20 minuti, aggiungendo eventualmente dell’acqua. A fine cottura aggiungete il prezzemolo tritato.
  • Cuocete la pasta e mettetela poi a insaporire nella padella con i carciofi.

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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