POLPETTE DI TONNO E CANELLINI

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

500 g di fagioli cannellini lessati

100 g di tonno al naturale

1 scalogno

1 mazzetto di prezzemolo

200 g di pangrattato integrale

olio evo

sale


PROCEDIMENTO

  • Nel robot da cucina frullate i fagioli con lo scalogno sbucciato, il tonno e il prezzemolo
  • aggiungete pangrattato q.b., sale o olio
  • formate le polpette con l’impasto, ripassatele quindi nel pangrattato
  • infornate a 200°C per 20 minuti

 

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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