RISO INTEGRALE AL CAVOLFIORE

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • lessate il cavolfiore
  • lavate e tagliate la cipolla, cuocetela per 5 minuti con un goccio di acqua
  • aggiungete il riso e fatelo tostare
  • cuocete il riso aggiungendo lentamente il brodo vegetale necessario
  • a metà cottura aggiungete il cavolfiore
  • a cottura ultimata cospargete con un po’ di paprika

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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