PENNE DI FARRO CON CREMA DI ZUCCA E RICOTTA

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • sbucciate, tagliate a cubetti e lavate la zucca
  • cuocete la zucca in padella con un po’ di cipolla e acqua
  • schiacchiate con una forchetta la zucca e aggiungete la ricotta
  • Condite la pasta aggiungendo eventualmente un po’ di olio a crudo
  • spolverate con semi di sesamo

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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