ZUPPA D’ORZO E VERDURE

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • Lavare e tagliare a pezzetti la patata, il porro, la carota e la verza.
  • Mettere l’olio in un tegame e rosolare il porro per qualche minuto.
  • Aggiungere l’orzo, le verdure e del brodo vegetale. Far cuocere per 40 minuti, mescolando di tanto in tanto.

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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