Semi di girasole

semi_di_girasole

I semi di girasole sono una fonte abbondante di proteine, vitamina B1, B5, B6, E, acido folico, magnesio, selenio, fosforo, rame, ferro, e fibra. Grazie alla presenza di selenio, hanno proprietà anticancro, antinfiammatorie, antiallergiche; l’acido clorogenico, invece, protegge l’organismo da infezioni e tumori; mentre la presenza di fitoestrogeni aiuta a prevenire patologie, tra cui i tumori ormono-dipendenti.

vai a semi oleaginosi

vai a proprietà degli alimenti

RICETTE CON I SEMI DI GIRASOLE

Ricette di verdura

Secondi piatti a base di legumi

Pane crescente e pizze

Share