INGREDIENTI
radicchio
sale
pepe qb
PROCEDIMENTO
- Tagliare il pollo e le verdure a striscioline (si possono prendere anche gli straccetti di pollo x far prima) e metterli in un contenitore capiente.
- Bagnare tutto con il succo di un limone e un filo di olio, salare e pepare a piacere. (L’ideale è prepararle prima dell’uso. Tipo la mattina per la sera)
- Prendere una padella capiente, e cuocere il pollo con le verdure col coperchio finché le verdure si saranno appassite, mescolando di tanto in tanto.
- Gustare!
