ROTOLINI DI RADICCHIO

by Dott.ssa Fantin Francesca on

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

  • Lavate il radicchio e mettete da parte le foglie più grandi e belle.
  • Frullate i fiocchi di formaggio con le foglie di radicchio rimaste, il prezzemolo e il latte.
  • Farcite le foglie del radicchio, formate un involtino e fissatelo con lo stuzzicadente.
  • Cuocete in padella con un goccio d’olio per pochi minuti.

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Written by: Dott.ssa Fantin Francesca

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